оффлайн Изюминка
Последний раз на сайте
3 часа назад
Аватар
мальчикТимофей
4 года 6 мес

Тортик очень просто делается. Основа - "Молочная девочка" и творожный крем.

Рецепт:
на тесто:
2 яйца
1 банка сгущенки
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя.

на крем:
500г жирных сливок для взбивания
300г творога
сахарная пудра (4-5 ст.ложек, по вкусу)
Персики консервированные для прослойки (или любые другие фрукты, или вообще без фруктов)

Слегка венчиком взбить яйца со сгущенкой. Просеять в тесто муку и разрыхлитель и перемешать. Все, тесто готово, по консистенции, как на оладьи. На бумаге для выпечки рисуем круг, квадрат или, как у меня, единичку. На что фантазии хватит))) Слегка смазываем маслом и выкладываем на бумагу 2-3 ст. ложки теста и размазываем по нашей фигуре. Выпекаем при t200С в духовке 5 минут. Сразу же горячий корж снимаем с бумаги.
Делаем крем: взбиваем сливки до устойчивых пиков. Отдельно в блендере взбиваем творог с сахарной пудрой до однородности. Затем ложкой подмешиваем к творогу взбитые сливки. Крем лучше делать не очень сладкий, что бы торт не получился приторным.
Ну, а теперь собираем торт. Промазываем каждый корж кремом, в некоторые слои кладем порезанные дольками персики. И, в заключении, обмазываем торт сверху. Украшаем по желанию. В моем торте двойная порция и 10 коржей.
Торт очень быстро пропитывается, получается просто нереально вкусными легким. Попробуйте, не пожалеете.

оффлайн ZOIOTAQ
Аватар
Последний раз на сайте
2 месяца назад
Макс! (9 лет) Владислав (5 лет 2 мес) Милена (5 лет 2 мес)

27.04.2015 09:22

мой любимый тортик!!!!!всегда его пеку!!

онлайн мама двух сыночков
Аватар
Сейчас на сайте
Стасик (8 лет) Сашулик (5 лет 10 мес)

27.04.2015 16:16

о, что ж я его раньше не увидела??? спасибо за рецептик!

оффлайн lenuza
Аватар
Последний раз на сайте
2 суток назад
Мамина радость-Егор (6 лет 11 мес) Радость мамочкина-Артем (4 года 11 мес)

02.05.2015 15:51

буду на днях пробовать печь)

оффлайн Изюминка
Аватар
Последний раз на сайте
3 часа назад
Тимофей (4 года 6 мес)

02.05.2015 17:48

lenuza
буду на днях пробовать печь)
Не пожалеете) Главное, тоненько тесто размазывать!

Кулинария

Членство
В этом сообществе состоят
240 человек
Copyright © 2007 — 2014, Мамусик.ру
Пишите нам: info@mamusik.ru
Дизайн - HardWork, софт - aml
Люди
Правила
Цитатник
Библиотека
Конкурсы