оффлайн Изюминка
Последний раз на сайте
8 часов назад
Аватар
мальчикТимофей
4 года 4 мес

Тортик очень просто делается. Основа - "Молочная девочка" и творожный крем.

Рецепт:
на тесто:
2 яйца
1 банка сгущенки
1 стакан муки
1 пакетик разрыхлителя.

на крем:
500г жирных сливок для взбивания
300г творога
сахарная пудра (4-5 ст.ложек, по вкусу)
Персики консервированные для прослойки (или любые другие фрукты, или вообще без фруктов)

Слегка венчиком взбить яйца со сгущенкой. Просеять в тесто муку и разрыхлитель и перемешать. Все, тесто готово, по консистенции, как на оладьи. На бумаге для выпечки рисуем круг, квадрат или, как у меня, единичку. На что фантазии хватит))) Слегка смазываем маслом и выкладываем на бумагу 2-3 ст. ложки теста и размазываем по нашей фигуре. Выпекаем при t200С в духовке 5 минут. Сразу же горячий корж снимаем с бумаги.
Делаем крем: взбиваем сливки до устойчивых пиков. Отдельно в блендере взбиваем творог с сахарной пудрой до однородности. Затем ложкой подмешиваем к творогу взбитые сливки. Крем лучше делать не очень сладкий, что бы торт не получился приторным.
Ну, а теперь собираем торт. Промазываем каждый корж кремом, в некоторые слои кладем порезанные дольками персики. И, в заключении, обмазываем торт сверху. Украшаем по желанию. В моем торте двойная порция и 10 коржей.
Торт очень быстро пропитывается, получается просто нереально вкусными легким. Попробуйте, не пожалеете.

оффлайн ZOIOTAQ
Аватар
Последний раз на сайте
18 суток назад
Макс! (9 лет) Владислав (5 лет) Милена (5 лет)

27.04.2015 09:22

мой любимый тортик!!!!!всегда его пеку!!

оффлайн мама двух сыночков
Аватар
Последний раз на сайте
5 часов назад
Стасик (8 лет) Сашулик (5 лет 8 мес)

27.04.2015 16:16

о, что ж я его раньше не увидела??? спасибо за рецептик!

оффлайн lenuza
Аватар
Последний раз на сайте
1 сутки назад
Мамина радость-Егор (6 лет 9 мес) Радость мамочкина-Артем (4 года 9 мес)

02.05.2015 15:51

буду на днях пробовать печь)

оффлайн Изюминка
Аватар
Последний раз на сайте
8 часов назад
Тимофей (4 года 4 мес)

02.05.2015 17:48

lenuza
буду на днях пробовать печь)
Не пожалеете) Главное, тоненько тесто размазывать!

Кулинария

Членство
В этом сообществе состоят
240 человек
Copyright © 2007 — 2014, Мамусик.ру
Пишите нам: info@mamusik.ru
Дизайн - HardWork, софт - aml
Люди
Правила
Цитатник
Библиотека
Конкурсы