Написать в сообщество

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 40
оффлайн рони
Аватар
Последний раз на сайте
8 часов назад
Александр (11 лет) Елисей (2 года 8 мес)

И так нам понадобится :
ОСНОВНЫЕ
кефир 200 г
маргарин 100 г
сода пищевая 2 щепотки
соль 1 ч. л.
мука 300 г
НАЧИНКА
капуста белокочанная 500 листьев
лук репчатый 1 шт.
масло растительное 2 ст. л.
грибы

Я грибы не добавляла .

Приготовим начинку. Я частенько часть отваренных сухих грибов (по 150 г) замораживаю в контейнерах и при необходимости добавляю в картофель или к овощам. Вот и сейчас на сковороде разогрела масло, поджарила мелко нарезанный лук и добавила отваренные и нарезанные лесные грибы.Думаю, можно использовать любые грибы. Отдельно поджарила (2-3 минуты) н... Читать далее

оффлайн Anchutka
Аватар
Последний раз на сайте
8 часов назад
Илья Павлович (5 лет 5 мес) Артём Павлович (3 года 9 мес)

Девочки, помогите! У кого есть проверенные рецепты приготовления твороженной запеканки? В интернете нашла, приготовила, а она как каша получилась жидкая:-( творога еще килограмма полтора осталось, но не хочется портить. Поделитесь, пожалуйста.

оффлайн рони
Аватар
Последний раз на сайте
8 часов назад
Александр (11 лет) Елисей (2 года 8 мес)

ОСНОВНЫЕ
масло сливочное 200 г
сахар белый 150 г
яйцо 4 шт.
сахар ванильный 10 г
мука 200 г
цедра лимона 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1 щепотка
НАЧИНКА
яблоки голден 3 шт.
корица молотая 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
сахар ванильный 1 щепотка

оффлайн рони
Аватар
Последний раз на сайте
8 часов назад
Александр (11 лет) Елисей (2 года 8 мес)

Объясните мне про уровни в духовом шкафу . Как считать? Где первый уровень, это низ или верх?

оффлайн рони
Аватар
Последний раз на сайте
8 часов назад
Александр (11 лет) Елисей (2 года 8 мес)

Для меня это идеал блинов. Устраивает все и вкус и вид .
БЛИНЧИКИ
2 яйца
1 стакан кипятка
1 стакан холодного молока
1 стакан муки с горкой
1 ч.л. с горкой соли
2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:

2 яйца взбить блендером в пену с 1 ч.л. соли.
Не переставая взбивать влить стакан кипятка. Пена увеличится в 3-4 раза. Да, вот прямо кипяток, да. Нет, в блендере не появятся крутые яйца.
Не переставая вбивать влить стакан холодного молока.
Всыпать 1 стакан муки (это можно уже делать в отдельной миске).
После того, как муку размешаете, влить растительное масло.

Пе... Читать далее

оффлайн Nandu
Аватар
Последний раз на сайте
9 часов назад
Сыночек (8 лет) Дочка (4 года 8 мес)

Есть яблоки и сливы.
Хочу сделать варенье и компот.

Я понимаю что в интернете огромное множество рецептов. Но там по пропорциям всё очень разное, да и вообще все всё по-разному делают.
Поделитесь своими рецептами чтоб вкусненько.

оффлайн Kandy
Аватар
Последний раз на сайте
6 суток назад
Сережик (11 лет) Андрюшка (7 лет)

подскажите пожалуйста самые вкусные начинки для пирожков
то, что делаю я:

оффлайн anna100
Аватар
Последний раз на сайте
2 года назад

Рецепт №1 (Классический рецепт)

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для начинки:
творог (250 грамм)
мука (1.5 ст.л.)
яйцо (1 белок)
сметана (1.5 ст.л.)
сахар (1ст.л.)

Начинку можно делать и без сметаны, используя только 4 ингредиента.

Для теста нужно взять:
сметану (7 ст.л.)
муку (4ст.л.)
яйца (желтки) 1 шт. (для смазывания сочников)
яйца (2шт)
сливочное масло (90 грамм)
сахар (3/4 стакана)
щепотка соды

ПРОЦЕСС ГОТОВКИ

1. Взбиваем творог с сахаром, белком, сметаной и мукой до тех пор, пока не получится однородная консистенция.

2. ... Читать далее

оффлайн Kandy
Аватар
Последний раз на сайте
6 суток назад
Сережик (11 лет) Андрюшка (7 лет)
21.07.2014 09:35 Торт Яичница

оффлайн Kandy
Аватар
Последний раз на сайте
6 суток назад
Сережик (11 лет) Андрюшка (7 лет)

Хочу поделиться простым рецептом дрожжевого теста, которое получается всегда:
1,5 ст. теплого молока
4 ст.л.(без горки) сахара
6 ст.л.(с горкой) муки
50гр СЫРЫХ дрожжей
Все перемешать, оставить на 30 мин. Увеличиться раз в 5
2 яйца+немного соли взбить, добавить в тесто + 1/3 растительного масла + муки, сколько возьмет, должно быть мягким.
Все готово!

Кулинария

Членство
В этом сообществе состоят
233 человека
Copyright © 2007 — 2014, Мамусик.ру
Пишите нам: info@mamusik.ru
Дизайн - HardWork, софт - aml
Люди
Правила
Цитатник
Библиотека
Конкурсы